2014年3月10日,集团高管及集团下属贸易公司全体人员在四川省新天丰商贸有限公司潇懿酒庄启动了葡萄酒培训活动。培训师为四川省新天丰商贸有限公司销售总监、品酒师及培训讲师吴学松老师。
葡萄酒培训主要分为三个阶段:
第一个阶段主要内容为,葡萄酒基础知识,包括葡萄酒的分类、特点、酿造工艺及葡萄酒的储藏温度和试饮温度等五个方面的内容。
第二个阶段主要内容为,葡萄酒的发展情况,包括葡萄酒的历史发展进程,世界分布状况,新世界和旧世界葡萄酒的特点,葡萄酒的分级及常见的葡萄酒品种等内容。
第三阶段详细介绍了法国的主要产酒区及葡萄酒的品鉴。
培训现场照片
在吴学松老师独特精辟的讲解下,各位同事收获颇丰,对葡萄酒有了更加专业的认识。此次培训对今后的工作也起到举足轻重的作用。
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